咸或烤牛肉杂烩

导读 1、咸或在一个 12 英寸、烤牛调味好的肉杂铸铁煎锅中，用中火将黄油和橄榄油融化。咸或2、烤牛炒香 洋葱，肉杂经常搅拌约 6 分钟，咸或或直到变软。烤牛3、肉杂将热量升 1、咸或在一个 12 英寸、烤牛调味好的肉杂铸铁煎锅中，用中火将黄油和橄榄油融化。咸或2、烤牛炒香 洋葱，肉杂经常搅拌约 6 分钟，或直到变软。3、将热量升至中高，然后将洋葱变成褐色几分钟。4、（如果太干可能需要多加一点黄油）。5、搅拌煮 2 分钟。6、加入牛肉液（肉汤或肉汁），煮沸。 7、加入土豆、牛肉、香草、盐和胡椒以及欧芹。8、加入奶油。8、用抹刀的平面用力压下哈希。9、 慢慢煮 15 分钟，或直到底部结痂。10、搅拌以将一些外皮混合到哈希中。11、小心不要用太多 高温，或煮过头，否则它会变干或燃烧。12、最后一次，在最后 5-10 分钟内将热量调高一点以获得美味 棕色外壳。13、不要将最后一个外壳搅拌到土豆泥中。14、将土豆泥切成楔形，然后翻转过来 放在盘子上，面包皮朝上。15、服务很好 配荷包蛋和一团新鲜番茄酱、番茄酱或辣椒酱。