柑橘冰淇淋
时间：2024-10-25 23:24:40 来源：未焚徙薪网 作者：实时快报 阅读：304次
导读 1、柑橘 将糖、冰淇盐和蛋黄放入重型中等不锈钢或搪瓷平底锅中搅拌。柑橘 逐渐加入奶油。冰淇 然后加入牛奶、柑橘酪乳和柑 1、冰淇 将糖、柑橘盐和蛋黄放入重型中等不锈钢或搪瓷平底锅中搅拌。冰淇 逐渐加入奶油。柑橘 然后加入牛奶、冰淇酪乳和柑橘皮。柑橘 用木勺，冰淇用中火不断搅拌蛋奶冻，柑橘直到它变稠到足以覆盖勺子的冰淇背面，温度计在 180 到 185 华氏度之间记录 8 到 10 分钟。柑橘 2、 立即将蛋奶糊刮入 4 杯量杯中； 加入朗姆酒。 冷藏至冷，约 3 小时，偶尔搅拌以防止皮肤形成。 盖上盖子直到准备好冷冻（可以提前 1 天制作）。 3、 根据制造商的说明在冰淇淋机中冷冻蛋羹。 4、 当蛋奶冻在冰淇淋机中冷冻时，剥去并修剪掉橘子的末端。 使用削皮刀，沿着每段两侧的薄膜切开。 将这些段释放到砧板上。 将这些段切成 1/2 英寸的碎片。 在冷冻时间的最后 10 分钟，添加橙色部分。 5、 转移到容器中； 盖上盖子冷冻，直到可以食用。
(责任编辑：每日趣闻)
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