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贵州务川有什么好吃的白山推荐嘛？说到贵州务川就不得不提有名的务川白山羊了。如果你想了解贵州务川特产美食务川白山羊就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，羊贵希望会对您有所帮助。州务务川白山羊一个古老的川有吃的产山羊品种。在汉代以前，什好食特饲养山羊已成为当地的推荐主要家畜，产区群众长期以来就有喜食羊肉的嘛美习惯，在当地生态经济环境影响下，白山经劳动群众长期选育形成了产肉性能好的羊贵优良地方山羊品种。贵州省利用得天独厚的州务草地生态牧业资源，建成我国西南地区最大的川有吃的产白山羊养殖基地。贵州白山羊以肉质细嫩、什好食特膻味轻、推荐肌间脂肪丰富等特点而深受食客喜爱，嘛美声名远播。白山作为贵州省白山羊的主要生产基地，务川县充分利用地方良种资源优势，带动养殖户养羊致富，通过开展白山羊选育工作，有效保护贵州白山羊优良种群，不断提升白山羊的生产繁育能力，为省内外提供了大量的优质贵州白山羊。2014年5月，务川县申报了“务川白山羊地理标志”保护，并建立了红丝乡“务川白山羊核心保护区”，对贵州白山羊在未来的品种选育、扩繁增量、宣传推广等方面均起到了重要作用。鉴于务川县在贵州白山羊品种保护和宣传推广方面作出了突出贡献，中国牧业协会羊业分会授予务川县“中国贵州白山羊之乡”名誉称号。务川县是贵州省畜牧大县之一，牧草丰茂，优质草场广布，务川白山羊是贵州羊业的品牌代表。目前全县建有核心原种场4个、二级扩繁场30个，每年可自繁种羊6万只。全县已建立草地生态畜羊业农民专业合作社16个，山羊养殖户5万户。2013年出栏14万只羊，以牛羊为主的草地生态畜牧业总产值达7亿元。产地环境产区地势复杂，西高东低，海拔为500—1200m，坡度为30度左右，山间有零星盆地，邻近的川、湘两省属云贵高原东斜坡向四川盆地及湘西丘陵的过渡地带。气候温暖湿润，年平均气温为15—21度，年降水量为1030一1355mm，80%的降水量集中在4一10月份，无霜期为250一290d。河流主要属乌江水系，河网密度大。土壤多为酸性黄及红壤土。农作物一年二、三熟，主要有水稻、玉米、甘薯、小麦、油菜等。农业副产品丰富，为山羊的发展提供了良好的饲料条件。头宽额平，公、母羊均有角，颈部较圆，部分母羊颈下有一对肉垂，胸深，背宽平，体躯呈圆桶状，体长，四肢较矮。毛被以白色为主，其次为麻、黑、花色，毛被较短。少数羊鼻、脸、耳部皮肤上有灰褐色斑点。成年公羊为38千克。毛色以白为主，其次为麻、黑、花色，毛粗而短。具有产肉性能好，繁殖力强，板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软，纤维致密。