大理感通茶_云南大理有什么好吃的推荐嘛-美食特产

时间:2024-10-25 03:35:07来源:未焚徙薪网 作者:娱乐闲谈
云南大理有什么好吃的大理推荐嘛?说到云南大理就不得不提有名的大理感通茶了。如果你想了解云南大理特产美食大理感通茶就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,感通希望会对您有所帮助。茶云吃的产大理感通茶又名大理茶,什好食特是推荐云南比较早的历史传统名茶,因产于大理感通寺而得名。嘛美感通茶生长在感通寺方圆近10平方公里圣应峰(又称荡山)、大理马龙峰山肢一带,感通处在莫残溪、茶云吃的产龙溪之间。什好食特大理茶的推荐典型特征是,叶片卵圆,嘛美叶尖尾状,大理叶面平坦,感通革质泛光,茶云吃的产嫩枝、芽鳞、叶背、花萼、花瓣、花丝均无毛,惟子房有毛,花柱5裂,凡未知茶树的形态与之相同者皆可认为是大理茶。由于茶区具有雪山、云雾、清泉、沃上等得天独厚的地理气候条件,加上悠久的种茶、制茶传统,所产的感通茶经冲泡后,汤色嫩绿清沌、茶香浓郁、滋味醇甘,经久耐泡,历来被列为待客的上品,感通碧玉茶更是上品中的珍品。感通茶也是白族三道茶中的“台柱茶”。现存的大理茶野生群落已不多见,近年在古茶资源调查中陆续有所发现,均呈岛屿状间断分布。例如:临沧市南美乡及班东大雪山;双江县勐库大雪山、邦骂雪山、帮木大箐、大浪坝箐、柒麻林后山;耿马县大浪坝、大青山、大兴;沧源县大黑山、南滚河自然保护区;永德县大雪山、棠梨山;云县大宗山、黄竹箐、大丙山;凤庆县古墨、大尖山、羊头山、四十八道河、琼岳、三岔河柏木、万明山;镇康县大树王山、包包寨等地。大理茶的典型特征是,叶片卵圆,叶尖尾状,叶面平坦,革质泛光,嫩枝、芽鳞、叶背、花萼、花瓣、花丝均无毛,惟子房有毛,花柱5裂,凡未知茶树的形态与之相同者皆可认为是大理茶。明代旅行家徐霞客游感通寺后记载:“中庭院外,乔松修竹,间作茶树,树皆高三四丈,绝与桂相似。”清代余怀著《茶苑》,记有:“感通山岗产茶,甘芳纤白,为滇茶第一。”传统制晒青或烘青绿茶,现有全炒青绿茶。列入《世界自然保护联盟红色名录》(IUCN)中,保护级别为易危(VU)。
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