导读 大家好，千层千层小太来为大家解答以上问题。马蹄马蹄千层马蹄糕的糕的糕做法比例，千层马蹄糕的做法做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！比例1、千层千层准备的马蹄马蹄原料。2、糕的糕 大家好，做法做法小太来为大家解答以上问题。比例千层马蹄糕的千层千层做法比例，千层马蹄糕的马蹄马蹄做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！糕的糕1、做法做法准备的比例原料。2、称取红糖，加水。3、加热溶解红糖。4、称取130克菱角粉，加入红糖水中。5、搅拌均匀，使菱角粉溶解，无明显颗粒。6、将牛奶和椰奶倒入盘中，加入白糖搅拌溶解。7、称取菱角粉120克，打成白浆。8、搅拌均匀溶解菱角粉无颗粒。9、红白浆做好之后，就可以烧水蒸了。10、为了美观，第一层和最后一层一般都是红浆。水烧开后，加入3勺红瓤。11、盖上盖子蒸2-3分钟。12、接下来加入3勺白浆，每次加入等量的红白浆，这样蒸出来切出来的层次感就均匀了。13、盖上盖子蒸2-3分钟，让红白粉浆循环蒸，最后一层蒸5分钟即可。14、蒸熟后取出，冷却至室温。15、脱模切割。个人认为，当天吃的话，不需要放冰箱。如果是晚上吃，建议放冰箱里。第二天可以稍微加热或者直接吃。个人觉得冷藏后没那么Q弹了。16、成品。17、成品。18、成品。本文到此结束，希望对大家有所帮助。