云南玉溪有什么好吃的玉溪推荐嘛？说到云南玉溪就不得不提有名的玉溪芝麻片了。如果你想了解云南玉溪特产美食玉溪芝麻片就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，芝麻希望会对您有所帮助。南玉玉溪芝麻片，什好食特是吃的产玉溪市的传统名特糕点之一，它是推荐采用上等白芝麻、高级白糖、嘛美葡萄糖液、玉溪精油为原料，芝麻以独特的南玉工艺制作而成的。麻片色泽光润，什好食特黄白鲜明，吃的产成型均匀，推荐片薄剔透，嘛美吃起来甜脆爽口，玉溪香气四溢。兴中麻片不仅在糕点当中居于上品，并在同类产品中处于领先地位，成了喜庆节日宴会必备的佳品，也成了馈送亲友的上乘礼物。芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明，芝麻含蛋白质、脂肪、维生素e、维生素bb多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。玉溪市传统名特食品，1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料，以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。玉溪市传统名特食品，芝麻片原是杂于“什锦南糖”中的一个品种，尤受人们的喜爱。在待客的糕点群中，芝麻片被当作珍品，不可缺少。1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料，以独特工艺精制而成。玉溪市兴中芝麻片厂始建于六十年代，拥有职工70人，其中高级技师2人，中级面包师5人，中级管理人员5人，固定资产350万元，厂房占地面积4200平方米。玉溪市大营街供销社为满足顾客的需要，开办了一个农商联营的兴中麻片厂，专项生产芝麻片供应市场，由于严格地按传统工艺制作，质量精良，信誉颇佳。备料：芝麻用水浸泡一昼夜，用木杵舂捣，再用水冲淘，去尽其表皮，炒热备用；花生仁精选炒脆后，去红衣备用。熬糖：川白糖加水煮沸提纯后再下饴糖，饴糖溶化后再过滤一次，熬制至120℃左右时下化猪油，再继续熬制至135℃时端锅。拌合：糖浆熬好端锅后，将芝麻、花生仁同时倒入锅内，迅速拌合至混合饴糖和芝麻均匀的黏附，然后经过专制的模具成型，经切制成块而成。1984年荣获云南优秀产品奖。