会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 涉县柿饼_河北涉县有什么好吃的推荐嘛-美食特产!

涉县柿饼_河北涉县有什么好吃的推荐嘛-美食特产

时间:2024-10-25 23:30:55 来源:未焚徙薪网 作者:每日趣闻 阅读:145次
河北涉县有什么好吃的涉县柿饼涉县推荐嘛?说到河北涉县就不得不提有名的涉县柿饼了。如果你想了解河北涉县特产美食涉县柿饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,河北好吃希望会对您有所帮助。美食涉县柿饼是特产选用太行山优质柿子,经人工精心加工晾晒而成,涉县柿饼涉县色灰白,河北好吃断面呈金黄半透明胶质状、美食柔软、特产甜美,涉县柿饼涉县性甘湿无毒、河北好吃润心肺、美食止咳化痰、特产清热解渴、涉县柿饼涉县健脾涩肠。河北好吃是美食纯天然绿色食品。柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。其味香、甜、绵韧、肉厚、霜重、甜度大,像糖一样耐嚼。涉县是河北省柿子集中产区,最高年产量达1500多万公斤。其品种有牛心柿(也称尖柿)、绵柿(也称满地红)、盖柿、方柿、黑柿、水柿等。其营养丰富,所含的葡萄糖、果糖、蔗糖达15%以上;所含的胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁等物质,均胜过苹果、梨、桃、杏等果品。自然干燥法操作要点:选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔,将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好,防露水,雨天要防雨,约10天左右果肉皱缩,果顶下陷,进行第1次翻动,以后每隔3~4天翻动1次,每次翻动同时进行捏饼,第2次捏饼时柿饼外硬内软,回软后没有发汗现象,就可进行上霜,出霜才好。上霜:将两饼顶部相合,萼蒂部向外,在缸中放一层干柿皮放一层柿饼,反复叠放至将满缸,然后封缸,放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关,温度越低,上霜越好,所以要将缸放在阴凉处。

(责任编辑:每日趣闻)

推荐内容
  • 测一测12星座你属于哪一类(测一测12星座你属于哪一类)
  • 济南泉城之恋(关于济南泉城之恋介绍)
  • 泰国的西南官话(关于泰国的西南官话介绍)
  • 黑龙江哈尔滨可提供LG投影机维修服务地址在哪
  • 清晨锻炼的音乐(q宠大乐斗佣兵悟性)
  • 扬子江事件电视剧(扬子江事件)