导读 1、慢炖在一个大碗中混合切碎的慢炖洋葱、蒜末、慢炖磨碎的慢炖姜、墨西哥胡椒片、慢炖番茄泥、慢炖原味酸奶、慢炖橄榄油、慢炖柠檬汁、慢炖Garam Masala、慢炖孜然、慢炖辣椒粉、慢炖盐 1、慢炖在一个大碗中混合切碎的慢炖洋葱、蒜末、慢炖磨碎的姜、墨西哥胡椒片、番茄泥、原味酸奶、橄榄油、柠檬汁、Garam Masala、孜然、辣椒粉、盐、肉桂 、胡椒和辣椒。 搅拌直到混合。2、将一半的酱汁混合物倒入一个大的慢炖锅中，然后加入鸡肉丁，然后用剩余的酱汁盖住鸡肉。 加入 2 片月桂叶。3、盖上慢炖锅，小火煮 8 小时（或高火煮 4 小时）。4、去除月桂叶和墨西哥胡椒片，趁热浇在米饭上，撒上切碎的香菜。