酸奶小餐包的做法（酸奶小餐包的做法）

 人参与 | 时间：2024-10-25 19:41:46
导读 大家好，酸奶酸奶小太来为大家解答以上问题。小餐小餐酸奶小餐包的包的包做法，酸奶小餐包的做法做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酸奶酸奶首先，小餐小餐将150克温水和3克 大家好，包的包小太来为大家解答以上问题。做法做法酸奶小餐包的酸奶酸奶做法，酸奶小餐包的小餐小餐做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！包的包首先，做法做法将150克温水和3克酵母放在一起，酸奶酸奶搅拌均匀，小餐小餐静置5分钟以激活酵母。包的包加入30克白糖、2克盐和100克酸奶，搅拌均匀。加入170克高筋面粉和200克普通面粉。先把它混合成絮状。然后揉成一团，盖上盖子，松弛5分钟再揉。揉3分钟左右，松散的面团会更顺滑。加入40g软化的无盐黄油，用手将所有黄油揉成面团，盖上盖子，松弛5分钟后再揉。取出面团，拍打揉搓5分钟左右。只是摩擦信封。盖上盖子，室温发酵。发酵至两倍大小。取出面团，撒一点面粉，放出空气。取出面团，撒一点面粉，放出空气。揉成长条。分成12块左右的面团，撒一点面粉，防止粘。把面团整理好，揉好，排在烤盘上。在烤箱里放两碗热水，帮助面团发酵到1.5倍大小。取出发酵好的面团，刷一层蛋液，放入烤箱烘烤。烤箱190烤15-20分钟左右。如果表面中间已经上色，可以用一张锡纸盖起来，防止表面被烫得太厉害。趁热刷一层融化的黄油。酸奶零食包，完整O(_)O口味独特，价值高，香软。制作简单，出片10分钟左右。成品入口绵软，拉丝绵软。本文到此结束，希望对大家有所帮助。 顶: 26824踩: 19