导读 大家好，自制做法自制做法小太来为大家解答以上问题。风干风干自制风干牛肉干的牛肉牛肉做法大全窍门，自制风干牛肉干的干的干做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！大全1、窍门沿 大家好，自制做法自制做法小太来为大家解答以上问题。风干风干自制风干牛肉干的牛肉牛肉做法大全窍门，自制风干牛肉干的干的干做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！大全1、窍门沿着纹理把牛肉切成手指大小的自制做法自制做法条。2、风干风干牛肉用清水浸泡2小时，牛肉牛肉中间勤换水，尽量把血泡出来。3、对于浸泡过的牛肉，先沥干一些表面水。4、然后用厨房纸尽量吸干表面水分。5、将香料和盐倒入锅中，用小火翻炒。6、将炒好的香料倒入粉碎杯中打成粉末，香料盐就做好了。7、将牛肉放入干净无水无油的保鲜盒中，将香辛料盐和卤汁中的所有配料放入牛肉中。8、用手将所有材料混合均匀，最好用手按摩牛肉一会儿，帮助其入味。冷藏腌制12小时。喜欢孜然味和辣味的朋友可以自己加孜然粉和辣椒粉。我做的是原创的。9、挑好牛肉，挑出葱、姜、蒜，放在食物风干机的网上。10、全部放入空气干燥器中，设定温度为55度，干燥10小时。11、风干的牛肉干可以装在密封袋里，放在冰箱里保存，也可以冷冻保存。12、吃的话，拿出一些牛肉干，表面抹点油，放入空气炸锅180度10分钟。或者就在锅里用一点油炸一下。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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