黑米芡实糕的做法（黑米芡实糕的做法）
时间：2024-10-25 09:41:07 来源：未焚徙薪网 作者：实时快报 阅读：312次
导读 大家好，黑米黑米小太来为大家解答以上问题。芡实芡实黑米芡实糕的糕的糕做法，黑米芡实糕的做法做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！黑米黑米1、芡实芡实将鸡头和大米洗净，糕的糕 大家好，做法做法小太来为大家解答以上问题。黑米黑米黑米芡实糕的芡实芡实做法，黑米芡实糕的糕的糕做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法做法1、黑米黑米将鸡头和大米洗净，芡实芡实沥干水分，糕的糕用料理机磨成粉。2、把米泡在黑水里，直到用手捏，米就能轻易掐断。如果用冷水泡一夜，如果没有那么多时间用热水泡，就泡3个小时。3、浸泡过的黑米用料理机磨成粉。4、将白糖打成糖粉。5、混合白蛋糕粉部分的所有材料。6、拌成这样的粉，可以用手揉成一团，但不是很粘。如果粉太干，加点水；如果太湿，就加点粉。7、其中一款白蛋糕粉的散粉加入了黑米层的所有成分。因为黑米是湿的，所以我加了20g面粉。8、将黑米层的材料混合均匀。9、筛黑米层。10、筛成蛋糕粉备用。11、白饼层也过筛成饼粉备用。12、准备阿木Si磨具，底部用油纸。13、先铺一半白蛋糕粉，用勺子小心抹平。不要用力按压，轻轻抚平即可。14、倒入所有的黑米年糕粉。15、用勺子轻轻地把它弄光滑。16、最后倒入剩下的一半白蛋糕粉，抹平。17、大火烧开，中火蒸1小时。使用的密封不透气，水滴会进入。最后可以在上层盖一层油纸或者盘子，或者换个透气的竹盖。18、脱模冷却。19、稍微冷却后切块，否则容易开裂。我都是热的时候切，然后凉一点再切就好了。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
(责任编辑：每日趣闻)
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