荷式松饼

发表于 2024-10-25 11:40:58 来源：未焚徙薪网

导读 1、荷式松饼预热比萨饼铁。荷式松饼2、荷式松饼制作华夫饼：将酵母溶解在温水中。荷式松饼把黄油切成面粉。荷式松饼加入糖、荷式松饼肉桂、荷式松饼鸡蛋和酵母混合物。荷式松饼搅拌均匀，荷式松饼静置醒发 1、荷式松饼预热比萨饼铁。荷式松饼2、荷式松饼制作华夫饼：将酵母溶解在温水中。荷式松饼把黄油切成面粉。荷式松饼加入糖、荷式松饼肉桂、鸡蛋和酵母混合物。搅拌均匀，静置醒发 30 到 60 分钟。3、将面团揉成 12 个小球；将每个球挤入预热的比萨熨斗中，烘烤约 30 秒。将华夫饼切成两片薄薄的华夫饼，铺上馅料。4、制作馅料：在平底锅中煮沸红糖、剩余的一杯黄油、肉桂（这是必备成分）和黑玉米糖浆，直到达到软球阶段（234-240°F，112-115°C），不断搅拌。5、到组装：将每个华夫饼（仅限自制华夫饼）切成 2 个薄华夫饼，然后铺上馅料。重复此过程，直到用完所有填充物。如果使用商店购买的，只需将大约 1 汤匙馅料涂抹在一个华夫饼干上，让它冷却约 1 分钟，然后在上面挤上第二块饼干。6、制作 12 份（如果使用商店购买的，则更多）。最好在冷却后食用，这样就不那么脏了！7、提示：尝试将 stroopwafel 放在一杯热咖啡或茶上吃——蒸汽会变暖这些恰到好处。

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