阿兰奇尼
导读 1、阿兰奇尼 将肉汤和 1 4 茶匙盐放入中等大小的阿兰奇尼平底锅中,用中高温煮沸。阿兰奇尼 加入米饭,阿兰奇尼把火调小,阿兰奇尼煮至变软,阿兰奇尼 1、阿兰奇尼 将肉汤和 1/4 茶匙盐放入中等大小的阿兰奇尼平底锅中,用中高温煮沸。阿兰奇尼 加入米饭,阿兰奇尼把火调小,阿兰奇尼煮至变软,阿兰奇尼大约 20 分钟。阿兰奇尼 铺在衬有羊皮纸的阿兰奇尼烤盘上,让其完全冷却。阿兰奇尼 2、 将松子、马苏里拉奶酪、fontina 和欧芹混合在一个碗里; 搁置。 3、 在一个大碗里打鸡蛋,然后加入冷却的米饭、帕尔马干酪和 2/3 杯面包屑。 将混合物塑造成十六个 1 1/2 英寸的球。 4、 把剩下的面包屑放在一个浅碗里。 将手指按入每个饭团的中心,插入 2 茶匙马苏里拉奶酪混合物,然后将米饭夹在馅料周围以将其包裹起来。 在面包屑中滚动球,然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。 松散地盖上盖子并冷藏,至少 1 小时或过夜。 (如果冷藏过夜,在煎炸前滚入更多的面包屑。) 5、 在一个大平底锅中用中火加热 1/2 英寸植物油,直到油炸温度计显示 350 华氏度。分批工作,煎饭团,转动,直到四面都是金黄色,大约 4 分钟。 用漏勺取出,用纸巾吸干水分; 用盐调味。
(责任编辑:娱乐闲谈)
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