哈纳斯黄豆_新疆布尔津有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间:2024-10-25 03:36:10来源：
未焚徙薪网 作者:实时快报
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新疆布尔津有什么好吃的哈纳好吃推荐嘛？说到新疆布尔津就不得不提有名的哈纳斯黄豆了。如果你想了解新疆布尔津特产美食哈纳斯黄豆就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，斯黄希望会对您有所帮助。豆新的推布尔津县农业生产的疆布荐历史很久，大豆产业经过近三十年的尔津发展已经是布尔津县的四大支柱产业之一。布尔津县哈纳斯黄豆种植区域富含氮、美食磷、特产钾、哈纳好吃铁、斯黄镁和钙等丰富营养，豆新的推含石灰和盐分含量较低，疆布荐有机值中的尔津胡敏酸含量较高，含有的美食大豆生长的元素比例均衡，被全疆公认为是特产做豆腐的首先品种，每年产品供不应求。哈纳好吃经过多年的种植与改良，形成了本地独有的大豆品种，被自治区审定为“阿豆一号”、“阿豆二号”和“阿豆三号”，平均单产210/亩公斤以上，达到全国大面积种植平均单产的最高水平，种植亩产高于全国大豆产量。种植区域“新疆农科院豆类示范基地”、“新疆布尔津豆类试验站”，是自治区重点大豆生产县，引资建成了年加工能力达5万吨的县中良大豆深加工企业，形成了公司加基地加农户产业链。地域范围布尔津县位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区，哈纳斯黄豆农产品地理标志保护范围为：布尔津县杜来提乡、冲乎尔镇、窝依莫克乡、也格孜托别乡、阔斯特克乡现辖行政区内的沙土地。东邻阿勒泰市，西接哈巴河县，南毗吉木乃县，北与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古接壤，地理坐标位于北纬47°22′－49°11′、东径86°25′－88°06′之间。哈纳斯黄豆面积10000公顷，年产量达3万吨。黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动脉硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。（1）外在感官特征：哈纳斯黄豆籽粒饱满均匀，粒椭圆型，直径均约4-8毫米，呈淡黄色，有光泽，脐淡黄色，与种皮颜色接近，百粒重18-20克，手感较硬，豆堆可散发出清新香味。（2）内在品质指标：脂肪含量在10%——14%、蛋白质含量在32%-38%、富含多种微量元素，如含铜（mg/kg）14—1铁（mg/kg）100—150、锰（mg/kg）20—2锌（mg/kg）30—3钙0.18%—0.5%；含有多种脂肪酸，如：棕榈酸含量8%—13%、硬脂酸含量5%—7%、油酸含量20%—24%、亚油酸含量49%—55%、亚麻酸6%—9%；氨基酸种类齐全。（3）安全要求：符合《无公害食品豆类》（NY5078-2005）标准的安全要求。 |
