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时间：2024-10-25 07:35:06 来源：网络整理 编辑：每日趣闻
本报北京9月10日电记者孔德晨）国家市场监督管理总局近日发布第二批62项《食品安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的33项《食品安全风险管控清单》，标志着市场监管总局已建成覆盖食品生产经营全
本报北京9月10日电 （记者孔德晨）国家市场监督管理总局近日发布第二批62项《食品安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的安全33项《食品安全风险管控清单》，标志着市场监管总局已建成覆盖食品生产经营全部业态、风险所有类别的管控食品安全风险管控清单库。
95项《食品安全风险管控清单》分别明确了不同生产经营业态和食品类别的企业食品安全风险控制环节、风险点、库建风险描述、食品管控措施、安全管控目标、风险管控频次、管控责任人员等内容，清单为指导食品生产经营企业建立健全自身的库建《食品安全风险管控清单》，在“最小工作单元”科学识别风险、食品精准防控风险提供了参考和指南，安全有利于全面提升食品行业风险防控能力和水平，风险保障人民群众“舌尖上的安全”。
(责编：梁秋坪、马昌)
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