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武当榔梅_湖北丹江口有什么好吃的推荐嘛-美食特产
武当榔梅_湖北丹江口有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发表于
2024-10-25 13:35:27
来源:
未焚徙薪网
湖北丹江口有什么好吃的武当推荐嘛?说到湖北丹江口就不得不提有名的武当榔梅了。如果你想了解湖北丹江口特产美食武当榔梅就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,榔梅希望会对您有所帮助。湖北
武当榔梅,丹江湖北省丹江口市武当山特区特产水果,什好食特武当榔梅是吃的产特有的一种水果,品种抗逆性强,推荐适应范围广、嘛美果实大,武当品质优。榔梅武当榔梅果实既可鲜食,湖北
又可加工果酒、丹江果脯、什好食特果冻,吃的产武当榔梅品质特征突出,推荐不仅金相玉质,外观诱人,而且风味爽口,酸甜适度,营养价值丰富,武当榔梅极具历史文化价值、较高的经济价值,有种植的基础条件,榔梅文化、榔梅种植开发潜力巨大。武当榔梅性平、甘、酸,无毒;其果有生津止渴,清神下气,解酒之效,榔梅在古代被赋予神秘的宗教色彩,被尊称为圣果仙品;明代皇帝朱棣还将榔梅列为朝廷贡品,用于赏赐功臣良将。果实橙黄色。果皮光洁细腻、光泽度好。果肉鲜艳、肉质柔软致密。口感芳香,风味甘甜,汁液丰富,酸甜适度。特级:可溶性固形物(%)≥10;单果重量(g)≥45;可食率(%)≥90。一级:可溶性固形物(%)≥10;单果重量(g)≥40;可食率(%)≥90。武当榔梅历史悠久,远溯北宋晚期。淳熙十一年(1184年),北宋经典《真武启圣录》就有榔梅的记载:“榔梅者,乃榔木梅实,桃核杏形,味酸而甜”。武当榔梅起初以榔梅称之,随太和山的称谓演变和真武“折梅寄榔”的传说的影响,民间习惯以“武当榔梅”之名广泛沿用。在历史传承过程中,武当榔梅逐渐形成了政治性、宗教性和群众性的特征:因真武大帝在此修道成仙,宋代赋予它“预知年景”的圣果;元代赋予它“永不泯灭”的仙果;武当榔梅明代达到鼎盛,明代武当榔梅成为“显瑞呈祥”的瑞应之物。永乐十一年(1413年),明成祖朱棣下旨,把武当榔梅果列为贡品,每年由武当山进献。武当榔梅明朝末期,天启三年(1623年)地理学家徐霞客游览考察了武当山,他的《游太和山》日记中写道,在琼台中观、南岩宫共索得榔梅8颗,而且送他果实的道人战战兢兢,生怕被人知道而获罪。徐霞客还把榔梅果带回家给老母亲祝寿。李时珍在《本草纲目》中记载:“榔梅,只出均州太和山”。均州(今丹江口市),武当山古称太和山。也就是说,榔梅只生产在武当山。但随着明朝的灭亡,当年在武当山地位显赫、枝繁叶茂的榔梅几近绝迹。20世纪末,丹江口市农林部门将武当山榔梅研究列入科研项目,让武当榔梅获得“新生”。丹江口市在三官殿、丁家营、习家店、六里坪等十多个乡镇推广种植,武当榔梅成为农村助民增收的“金果果”。2010年,武当榔梅在丹江口市辖区内武当山特区和18个乡镇办都有种植,面积达到1万多亩,年产量达到80万公斤。2010年12月31日,原国家质检总局批准对“武当榔梅”实施地理标志产品保护。2014年08月14日,武当榔梅成功注册了中国国家地理标志商标。
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