清炖鲤鱼的做法和步骤（清炖鲤鱼的做法）

2024-10-25 17:27:11 分类：国际新闻 阅读(55558)

导读 大家好，清炖清炖我是鲤鱼鲤鱼小豆豆，我来为大家解答以上问题。法和法清炖鲤鱼的步骤做法和步骤，清炖鲤鱼的清炖清炖做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！鲤鱼鲤鱼方法一清炖 大家好，法和法我是步骤小豆豆，我来为大家解答以上问题。清炖清炖清炖鲤鱼的鲤鱼鲤鱼做法和步骤，清炖鲤鱼的法和法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！步骤方法一清炖鲤鱼制作材料主料：鲤鱼750克清炖鲤鱼辅料：香菜15克调料：大葱15克,清炖清炖姜5克,料酒25克,盐4克[2]制作流程1、将鲤鱼去鳞、鲤鱼鲤鱼腮、法和法内脏，洗净;2、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;3、在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂;4、加醋少许，即可食用。方法二材料1、新鲜鲤鱼一只650克左右；美味成品(20张)2、清水豆腐250克；3、花生油；4、料酒、盐少许。特点用荷包鲤鱼炖制而成。成菜肉质细嫩，汤清而粘唇，味醇鲜美。1、将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净。2、豆腐切块，尽量厚而且大。3、铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。4、鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。5、大火至锅开，放入准备好的豆腐块儿，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒，入锅清炖至熟，淋上猪油少许即成。本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。