导读 大家好，炒傀炒傀小太来为大家解答以上问题。儡的儡炒傀儡的做法做法做法，炒傀儡的炒傀炒傀做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！儡的儡1、做法做法土豆去皮，炒傀炒傀切成小方块，儡的儡在水 大家好，做法做法小太来为大家解答以上问题。炒傀炒傀炒傀儡的儡的儡做法，炒傀儡的做法做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！炒傀炒傀1、儡的儡土豆去皮，做法做法切成小方块，在水里泡2分钟，备用(找土豆的时候发现了一个红薯，就带着去了)。2、控水后放入4量杯白面粉和2勺盐备用。找一个空碗接温水，倒入适量到面粉中搅拌(记得一点点不要放太多)让面粉包裹住土豆出现小疙瘩，木偶就诞生了。蒸锅烧开水，放入蒸锅，倒入笼布，加热5分钟，然后取出。一定要把大木偶分成小块。3、葱花多一点，切小一点，一切准备就绪，从锅里开始煎木偶。4、烧热锅放凉油，让木偶吸油，再多放一点油。待油冒烟后，放入葱花，翻炒至香味四溢，放入木偶晾晒。不断翻炒，中间加2-3勺盐。5、因为是用蒸锅蒸的，木偶疙瘩内部含有大量水分，所以翻炒时水分必须完全蒸发。如果木偶有大块，可以用铲子打碎。随时观察木偶的颜色。锅里没有水分，木偶由白变黄，发出噼里啪啦的声音就可以出锅了。6、童年的味道，我吃了整整三碗。本文到此结束，希望对大家有所帮助。