做青团是用家艾还是野艾
作者:实时快报 来源:实时快报 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-10-25 13:23:37 评论数:
青团是做青比较常见的一种春季美食，它的团用制作方法比较简单，一般都是家艾用艾草做食材制作而成的，艾草的还野种类有很多，有家艾和野艾，做青还有真艾。团用那么做青团是家艾用家艾还是野艾呢？下面让我们具体来看看吧！P5TP5T一、还野做青团是做青用家艾还是野艾一般用野艾。P5T艾草一般分为家艾和野艾。团用野艾常被用来做青团，家艾家艾常被用来做端午节的还野装饰。除了食用，做青艾草还有很高的团用药用价值。具有温经止血、家艾散寒止痛的功效。特别是在冬天，用艾草红花泡脚可以缓解手脚的寒冷状况。P5T艾叶有两个特点。叶的上部是深绿色，叶的背面是灰白色的绒毛，所以我们叫它天青地白叶。最重要的特征是气味。艾叶的味道很浓，有一种清凉的味道，很浓，用手搓一下就能闻到。P5TP5T二、做青团是用野艾还是真艾一般用真艾。P5T在清明节期间，人们可以在山坡上和田野里找到它们。P5T青艾的真身一定要认清。它们分别被称为“真艾”和“野艾”。P5T野艾闻起来很臭，不能吃。有人用“猪不吃，羊不闻，连最不挑剔的老牛也不看”来形容；真正的艾草有一种微妙的气味。采摘时，用水煮沸，滤去苦涩的汁液，捣碎后，再与糯米粉拌成青团。P5T清明时节一定要吃的青团的主要原料是青蒿、糯米粽子，闻到这种清新的香气，让人垂涎三尺！P5TP5T三、艾草青团的做法使用材料：糯米粉适量，米粉少许，艾草少许，食用碱面2克。一点玫瑰黄油，一点碎花生。一点植物油。P5T步骤：P5T第一步：蒿可分为多种。艾蒿具有调节气血、温宫、祛寒除湿、安神安眠的作用。它可以用作药物或食物。很适合女孩子。当艾蒿还很嫩的时候，就可以做成美味的青团。非常好。如果你喜欢，就赶快试试。P5T第二步：制作青球时，需要对艾蒿进行处理，将洗净的艾蒿放入小锅中，加入少许食用碱面一起煮，以去除艾蒿的苦味。如果你想让共青团好吃，这一步不能省略。P5T第三步：将煮熟的艾草倒入烹饪机中，搅拌成精致的艾草汁。P5T第四步：在200克糯米粉和20克米粉中加入艾蒿汁，形成软硬适中的面团，分为大小相同的小剂型。在米粉中加入糯米粉是为了使蒸青团更好。P5T第五步：将煮熟的花生放入玫瑰酱中搅拌均匀。这就是填充物。P5T第六步：将面团压平，加入馅料。P5T第七步：紧紧捏住嘴，形成一个球。青团的空白已经准备好了。重复上述步骤。P5T第八步：往锅里加水，把青团放进炉子里，蒸20分钟，然后熄火。P5T第九步：蒸青团，在表面刷一层玉米油，防止皮肤干燥。P5T第十步：这样就可以吃了，冷了就不会硬了，喜欢试试吧。P5T