山东青岛有什么好吃的北宅推荐嘛？说到山东青岛就不得不提有名的北宅樱桃了。如果你想了解山东青岛特产美食北宅樱桃就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，樱桃希望会对您有所帮助。山东樱桃又名楔荆桃、青岛含桃、好吃朱樱、美食乐桃、特产表桃、北宅梅桃、樱桃荆桃、山东崖蜜等，青岛香港粤语叫做“车厘子”。好吃是美食某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、特产酸樱桃亚属、北宅桂樱亚属等，花称为樱花，叶及核入药，果实可以作为水果食用。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。北宅种植樱桃有一百多年的历史，但在1995年以前，樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。樱桃采摘人工耗时大，再搬运到城区贩卖，农民得不偿失。据北宅村民王德东回忆，1996年开始的第一届樱桃会，办到第二届樱桃就好卖了。王德东说，自己家不到一亩的樱桃园，高峰时樱桃节的几天可以赚5500元。节会让北宅的樱桃不用费人工采摘，樱桃节期间就能被游客全部消化。调制樱桃酒主料：樱桃600克辅料：冰糖210克，江米酒600克⒈樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀；⒉以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；⒊再倒入江米酒，然后封紧瓶口；⒋贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。