江苏高邮有什么好吃的邵伯推荐嘛？说到江苏高邮就不得不提有名的邵伯龙虾了。如果你想了解江苏高邮特产美食邵伯龙虾就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，龙虾希望会对您有所帮助。江苏荐邵伯龙虾在江浙一带赫赫有名，高邮是好吃江南地区著名的汉族小吃吃，尤其是美食在扬州附近，邵伯龙虾更是特产家喻户晓。与盱眙齐名但味却不同的邵伯邵伯龙虾，其美味早已闻名，龙虾是江苏荐江浙沪食客们的圣地。虾营养丰富，高邮且其肉质松软，好吃易消化，美食对身体虚弱以及病后需要调养的特产人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的邵伯调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。邵伯湖龙虾从外型看，壳是青中带红，肚皮发白，个头大而饱满，不仅干净卫生，味道又是那儿鲜美，与内河沟塘龙虾大不相同。从制作工艺看，也有与众不同的烹调手法。目前，邵伯龙虾大概分五种口味。分别是：红烧，清水，椒盐，蒜蓉与腐乳。顾客可根据个人口味不同进行选择。邵伯美食街有不少生意火爆的龙虾馆。龙虾不仅干净卫生，而且味道鲜美。配上特色的腰花汤，炒面，相信您一定不会失望。