山东费县有什么好吃的费县费县推荐嘛？说到山东费县就不得不提有名的费县板栗了。如果你想了解山东费县特产美食费县板栗就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，板栗希望会对您有所帮助。山东费县板栗是好吃山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种，美食原生于北半球温带地区，特产大部分种类栗树都是费县费县20-40米高的落叶乔木，只有少数是板栗灌木。各种栗树都结可以食用的山东坚果，单叶，好吃椭圆或长椭圆状，美食10-30厘米长，特产4-10厘米宽，费县费县边缘有刺毛状齿。板栗雌雄同株，山东雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。费县栽培板栗已有1000多年的历史，是一种营养丰富的上等食品，被誉为木本粮食，铁杆庄稼。板栗含蛋白质7%、脂肪4%、淀粉70%。此外，还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来，板栗被人们视为上等食品。《礼记》记载：“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之。”意思是说：子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，把栗子和枣作为最佳的食品。在《本草纲目》中，李时珍把它与莲媲美，说栗子“其仁如老莲肉”。板栗属壳斗科（Fagaceae）栗属（CasfaneaMill）是着名干果、栗果营养丰富、味美可口，种仁富含淀粉和糖。费县板栗具甘、甜、香、糯的特点，驰名中外，木材纹理直，结构较粗抗腐，耐湿、可供建筑、造船、枕木、矿柱等用材，树皮、壳斗、嫩叶、木材的髓部均可提出烤胶，叶可饲养蚕。板栗耐瘠薄、抗干旱、适应性广，抗性强，是山区丘陵、河滩地域农民脱贫致富的主要经济树种之一，并投资少、见效快，管理简便的特点。费县板栗荣获“97中国青岛国际农业科技博览会新产品转化推广奖金”。获山东省“1997山东省经济名优果品鉴评金奖”，“1998全国林副产品博览会推荐品牌”，2002山东省首届林产品博览会优质产品奖。在板栗研究方面也获得了较大成就，我县成立了民间板栗技术研究协会和科研所，编制了板栗技术管理年周期工作历，编写了《板栗无公害高效栽培技术》，由金盾出版社出版并发行，其中《板栗幼树早期丰产及劣种大树改良扩大试验研究》项目，于1997年荣获“山东省科学技术进步二等奖”。1998年荣获“国家科学技术进步三等奖”。《板栗模式化栽培大面积开发试验》项目，1997年荣获“山东省科学技术进步二等奖”。并推广应用了板栗模式化高产高效栽培技术，山地栗园旱作栽培技术，板栗病虫害综合防治技术，优质高档果品保鲜储存技术，为我县乃至全国的板栗发展做出了一定的贡献。