2024-10-25 13:12:33
分类：国内新闻
阅读(771)
安徽南陵有什么好吃的南陵推荐嘛？说到安徽南陵就不得不提有名的南陵不老鸡了。如果你想了解安徽南陵特产美食南陵不老鸡就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，不老希望会对您有所帮助。鸡安
四百年前，徽南江南风行一种叫“药鸡”的什好食特美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、吃的产香、推荐味三绝”。嘛美这就是南陵如今的不老神鸡。不老神鸡是不老根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的鸡安，具有滋补营养、徽南
健康和胃之功效。什好食特并且制作中不添加色素、吃的产防腐剂等任何添加剂，推荐全凭中药蒸、煮、烧、烤而产生自然的风味，是没有污染的天然食品。鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B1维生素B维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。中药调制，纯属天然；香透入骨、表里如一；酥而不烂、老少皆宜；口齿留香、余味无穷。原料：鸡是选用优良的青杂鸡调料：豆油、糖色、辣椒、色拉油、料酒、盐、味精、白糖、清水附：三十二种草药木香、砂仁、毛桃、良姜、香砂、槟榔、甘草、玉竹、毕波、丁香、香叶、川穹、红扣、白芷、杜仲、胡椒、桂皮、草果、大茴、香果、肉扣、小茴、五加皮、罗汉果、五味子、土茯苓、当归、黄芪、豆蔻、陈皮、辣椒、白寇鸡：4只，共3600克，洗净，开腹扣去肺叶洗净，内腹加一匙盐、味、糖、辣椒等起锅，加入1500克色拉油，以成色菜肴色泽，开锅时间记40分钟，起锅焖5分钟，记40分钟包括鸡大腿30分钟，中翅、翅根20分钟，鸡爪15分钟，翅尖8分钟。
未焚徙薪网
