炖小牛肉和蘑菇
时间:2024-10-25 23:23:50 来源:未焚徙薪网 作者:娱乐闲谈 阅读:254次
导读 1、牛肉修剪小牛肉。和蘑 在一个大塑料袋中,牛肉将小牛肉与面粉一起摇匀。和蘑2、牛肉在一个大而浅的和蘑荷兰烤箱中,用中高温加热油,牛肉然后分批将小牛肉煎成棕 1、和蘑修剪小牛肉。牛肉 在一个大塑料袋中,和蘑将小牛肉与面粉一起摇匀。牛肉2、和蘑在一个大而浅的牛肉荷兰烤箱中,用中高温加热油,和蘑然后分批将小牛肉煎成棕色,牛肉然后转移到慢炖锅中。 3、将荷兰烤箱中的脂肪沥干,加入 1 汤匙黄油。 用中火炒洋葱、韭菜、大蒜和叶子,偶尔搅拌,直到洋葱变软(大约 5 分钟)。4、加入盐和胡椒各 1/2 茶匙,全部 百里香和肉豆蔻。 加入高汤并煮沸,刮掉锅底的褐色碎屑。5、将小牛肉倒入慢炖锅中,然后盖上盖子,高火煮 4 到 5 小时 直到小牛肉变软。6、在一个大煎锅中,用中高温加热剩余的黄油,然后将所有蘑菇和剩余的盐和胡椒粉炒至微焦(约 10 分钟)。
(责任编辑:娱乐闲谈)
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