象拔蚌刺身做法(怎样做象拔蚌刺身)
导读 欢迎观看本篇文章,象拔小依依来为大家解答以上问题。蚌刺拔蚌象拔蚌刺身做法,法样怎样做象拔蚌刺身很多人还不知道,做象现在让我们一起来看看吧!刺身1、象拔象牙蚌一 欢迎观看本篇文章,蚌刺拔蚌小依依来为大家解答以上问题。法样象拔蚌刺身做法,做象怎样做象拔蚌刺身很多人还不知道,刺身现在让我们一起来看看吧!象拔1、蚌刺拔蚌象牙蚌一个,法样盐5g,做象芥末3g,刺身柠檬片3片,香油4g,酱油2g .2、水里放盐清洗一下象牙蚌外皮。3、烧一锅开水,把象拔蚌放入煮15秒,直到外皮起皱。4、看到外皮由深变浅捞出备用。5、接着将象牙蚌放入冰水中。6、然后把象牙蚌的外皮剥掉。7、用刀切开贝壳的连接处,轻轻掰开就取出象拔蚌了。8、然后取下象牙蚌鼻子部分用来做刺身。9、用盐把鼻头部位有点黑的搽搽,然后放冰水中洗净。10、然后切开洗净,接着用刀切成薄片。11、最后把象牙蚌刺身摆盘,挤上一点点柠檬汁,放上一点酱油即可。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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