夔砚_重庆奉节有什么好吃的推荐嘛-美食特产

重庆奉节有什么好吃的夔砚推荐嘛？说到重庆奉节就不得不提有名的夔砚了。如果你想了解重庆奉节特产美食夔砚就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，重庆希望会对您有所帮助。奉节夔砚是好吃巴蜀地区三大名砚之一，夔砚，美食为传统名砚，特产曾列巴蜀地区三大名砚之一。夔砚据《明清两代砚说》(下)记载：清代砚石60余种，重庆四川夔州石列第22种。奉节刘伟铿在《文房四宝之一砚》中写到：“从唐代以来陆续发现、好吃并开坑采石，美食生产刻制成砚的特产上品砚石，何止四大名砚。夔砚据有史可考的重庆优质砚石产地(不完全统计)就有近五十处之多：……四川的夔州和万州等，都是奉节我国历史上著名的砚石产地。”据研究者说，砚的起源可以追溯到新石器时代，新石器时代研磨颜料的石器就具有砚一样的用途。如1980年在陕西临潼姜寨发掘出仰韶文化初期的一块石砚，砚上面有石盖，掀开石盖，砚石凹处有一支石质磨棒。1975年在湖北云梦睡虎地出土一方战国晚期的石砚，砚及研墨石都是就鹅卵石的原形略略加工制成的。砚面、砚底均有墨痕。这说明战国时期砚的使用已相当普遍。砚台是随着华夏文化的发展而发展起来的。它不仅具有实用价值，还具有鉴赏和收藏价值，千百年来历为骚人墨客所喜爱，有的为砚封官加爵，称砚为“即墨侯”，有的与砚为友，称砚为“润色先生”、“石友”等等。宋苏东坡更是爱砚成癖，终日与砚同床而卧。历史上曾出版了许多论砚及评砚的著作。随着历史的发展，硬笔、电脑基本取代了砚的实用性，但砚在当代却越来越被人珍爱，藏砚之风盛行，砚进入了艺术品收藏行业。三峡之首的瞿塘峡十分雄伟壮丽。整个峡谷犹如七曜山脉上硬生生地砍开的一道缝隙，两岸十分陡峭逼仄（最窄处仅100余米），峡石突兀如龙盘虎踞。有诗云：“众水会涪万,瞿塘争一门。”（杜甫《长江》）峡口赤甲、白盐二山对峙，形如一道大门（取名夔门）紧紧束缚住长江。峡口水中央又偏偏天生一块突兀巨礁“滟滪堆”，险上加险，奇中有奇！汇积百川的长江之水在这里被锁住、困住了。一时万顷狂澜被激起，水头如剑，争破夔门。漩流长达几公里；吼声如雷，骇人听闻。被束缚的江水在峡谷中怒气冲天，上翻下滚，三峡被江水撕裂着冲撞着。峡风猛烈而疾劲，呼啸着在峡谷中横冲直撞。江水更加被激怒了，掀起连天的狂涛。若遇雷雨天气，更是雷霆怒吼，闪电惊悚，暴雨滂沱，天地震动。山洪随起，从山顶卷着巨石倾泻而下，那势头好像全世界的水都汇集到了这里。风、云、雷、电、江水、岩石、树木、藤蔓纠结在一起，搅得天昏地暗；风声、雨声、雷声、江涛、林涛撕打在一起，发出骇人的吼声，洗劫着大地。给人特别的震撼与威慑。真个是“高江急峡雷霆斗，古木苍藤日月昏。”（杜甫《白帝》）“雷霆”既是一个意象，又状高江、急峡相争的态势。“斗”字则把山与水，水与石、雨水与江水，霹雳和闪电一争高下的场景传神地表现出来。石砚就是在这样的“锻打”中形成的。

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