金针蒸鸡翅的做法大全（金针蒸鸡翅的做法）

导读 大家好，金针金针小太来为大家解答以上问题。蒸鸡做法蒸鸡做法金针蒸鸡翅的翅的翅做法大全，金针蒸鸡翅的大全做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！金针金针1、蒸鸡做法蒸鸡做法鸡翅洗净备用，翅的翅 大家好，大全小太来为大家解答以上问题。金针金针金针蒸鸡翅的蒸鸡做法蒸鸡做法做法大全，金针蒸鸡翅的翅的翅做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！大全1、金针金针鸡翅洗净备用，蒸鸡做法蒸鸡做法黄花菜提前用温水泡好，翅的翅准备好豆豉、酱油、料酒等辅料。2、葱剁成大块，姜拍成粉，豆豉剁成细末(剁碎的豆豉更好闻)。3、鸡翅是沿着骨头缝的。做鸡翅。泽瑞妈妈喜欢把它们切开。切的好处是：一是腌制时更容易入味；第二，熟的更快，蒸的时候用的时间更少。4、将处理好的鸡翅放入大碗中，依次加入葱、姜片、豆豉末、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许盐、少许糖，充分抓匀，腌制30分钟入味。5、腌好的鸡翅加一茶匙淀粉，再抓匀。6、加淀粉的目的是锁住鸡翅中的水分，让蒸出来的鸡翅更加嫩滑。7、提前将泡好的黄花菜铺在碗底，然后将腌制好的鸡翅依次叠放在黄花菜上。8、放入蒸锅，转中火，大火蒸20分钟。9、关火煨两到三分钟，然后出锅。撒上一点香葱。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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