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红旗瓜子_江西高安有什么好吃的推荐嘛-美食特产
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简介江西高安有什么好吃的推荐嘛?说到江西高安就不得不提有名的红旗瓜子了。如果你想了解江西高安特产美食红旗瓜子就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,希望会对您有所帮助。“红旗牌五香瓜子”系高安红旗商店精选西瓜子 ...
江西高安有什么好吃的红旗推荐嘛?说到江西高安就不得不提有名的红旗瓜子了。如果你想了解江西高安特产美食红旗瓜子就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,瓜江希望会对您有所帮助。西高“红旗牌五香瓜子”系高安红旗商店精选西瓜子、什好食特甘草、吃的产精碘盐、推荐天然香料、嘛美等加工而成,红旗风味独特,瓜江历史悠久,西高驰名全国,什好食特香气迷人,吃的产具有独特风味,推荐口感上佳,嘛美不会上火,红旗是馈赠亲友之佳品。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。糖盐瓜子取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。油香瓜子将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。盐炒瓜子将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。
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