岳口芋环_湖北天门有什么好吃的推荐嘛-美食特产
湖北天门有什么好吃的岳口芋环推荐嘛?说到湖北天门就不得不提有名的岳口芋环了。如果你想了解湖北天门特产美食岳口芋环就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,湖北好吃希望会对您有所帮助。天门特产芋环又称宝塔菜或称甘露子,美食原名草石蚕,岳口芋环俗称土食蚕,湖北好吃也称“地环”。天门特产属唇形科多年生宿根植物。美食地下根茎呈现螺旋形,岳口芋环脆嫩无纤维,湖北好吃叶为针形,天门特产开红色或紫色小花,美食全草含水苏碱、岳口芋环胆碱、湖北好吃水苏糖。天门特产根茎含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸、水苏碱、葫芦巴碱。茎、叶及根均可作药用,主要功用为活血袪风、散疲止痛、解毒。性昧甘、平,无毒。为中国原产,现分布于湖北、重庆、四川、山东等地,尤以湖北天门岳口盛产此物。岳口镇地处江汉平原中部,天门市最南面,为河湖平原,属堆积地形,地势平坦开阔,全部由新生界第四系地层组成,自西北向东南倾斜坡度约3%,平均海拔34米。境内河渠交织,土壤质地多为轻壤至中壤,保水保肥能力强,质地疏松,pH值多为中性,土壤肥沃,富含氨、磷、钾、钙、镁、铁、硒等营养元素,为“岳口芋环”生长提供了良好的环境条件。岳口镇雨量充沛,河流纵横,水资源十分丰富。年平均降雨量1220毫米,-般春季雨水较多,夏季多暴雨,充足的水资源为“岳口芋环’提供了良好的灌溉条件。口镇属亚热带季风气候,境内四季分明,气候温和,日照充足,雨量充沛,自然条件优越,年平均气温12°C,最高气温37°C,最低气温-2°C,全年无霜期265天,年日照时数1945小时,给“岳口芋环”的生长提供了有利的气候条件。“岳口芋环”产于湖北省天门市岳口镇,生产基地在汉江沿线以北,呈带状分部,地理坐标为东经113°3′至113°9′、北纬30°30′至30°34′,长约15公里、宽约6公里。涉及到的村有:谭台村、邓巷村、五星村、新丰村、耙市村、幸福新村、荷花潭村、七屋巷村、邬越村、灯塔村、健康村、刘铁岭村、梁巷村、天竺寺村、圣台寺村、龚新垸村,共计16个村,总生产面积1000公顷,年产量3万吨。岳口芋环鲜品含粗纤维≤0.9%、蛋白质≥9%、维生素C≥20.0mg/kg。岳口芋环的茎、叶及根均可作药用。性昧甘、平,无毒。全草含水苏碱,胆碱,水苏糖。根茎含蛋白质,脂肪,水苏糖,氨基酸,水苏碱,葫芦巴碱。功用是活血袪风,散疲止痛,解毒。“岳口芋环”外形螺旋状,奶白光亮,状似珠串;每颗3-10环,重5-10克;质地较密,脆嫩无纤维。脆嫩无纤维,熟食口感粉嫩绵柔,腌制品口感香甜脆爽。2020年岳口芋环为中国国家农产品地理标志产品。
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