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北山梅_湖南长沙有什么好吃的推荐嘛-美食特产
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湖南长沙有什么好吃的北山推荐嘛?说到湖南长沙就不得不提有名的北山梅了。如果你想了解湖南长沙特产美食北山梅就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,梅湖嘛美希望会对您有所帮助。南长长沙县北山梅种植历史悠久,沙有什好食特人文底蕴深厚,吃的产曾是推荐明清时期的皇家贡品,被誉为“长沙四大名果”之一,北山当地独特的梅湖嘛美小气候配合透气性良好的沙质土壤,成就了北山梅独有的南长生长环境。北山梅果大、沙有什好食特肉厚、吃的产核小,推荐皮薄有光泽,北山肉质脆嫩多汁,梅湖嘛美酸度高,南长香气浓郁,主要用于加工果脯,也可制成乌梅供药用。长沙县北山镇地势西高东低,东部有白沙河由北向南流经全境,经捞刀河汇入湘江。西与长沙市、北与汨罗市交界,其间黑麋峰山脉横亘,位于南坡,山地延绵数十公里。成土母岩母质多样,地质以花岗岩为主。北山梅主产区土壤为花岗岩风化发育形成的砂壤土,含沙量多、颗粒粗糙、渗水速度快、通气性能好,形成适宜北山梅生长的独特土壤条件。北山镇属于亚热带季风湿润气候,气候四季分明,具有热量丰富、降水充沛、日照充足的特点。年积温6000~6500℃,无霜期275~280天,降雨量1400毫米左右,相对湿度80%,年平均日照总时数为1671小时。境内山体多,山地比重大,周围无“三废”污染,在局部地区形成冬暖夏凉的小气候,是生产北山梅的适宜区域。北山镇种植区域水资源丰富,境内有4座小Ⅰ型水库,10座小Ⅱ型水库,4千多口山塘,灌溉渠道纵横交错。北山梅农产品地理标志地域保护范围为:湖南省长沙县北山镇福高村、明月山村、石常村、牌楼村、北山村、新云村、福安村、新中村、蒿塘社区、荣合桥社区、新桥社区的11个村(社区),地理坐标位于:东经113°00′37″-113°06′52″,北纬28°2′02″-28°29′44″。生产面积1300公顷,年总产量2万吨。外在感官特征北山梅果大、肉厚、核小,皮薄有光泽,肉质脆嫩多汁,酸度高,酸中带甜,香气浓郁。内在品质指标北山梅含总酸≥40克/千克,钙≥68毫克/千克,铁≥22毫克/千克。北山梅种植历史悠久,早在200多年前已享有盛誉。《长沙县志》记载:北山境内丰梅岭所产“北山梅”闻名遐迩,地方品种“四月梅”、“五月梅”均为国家宝贵的果树资源品种。1949年解放前,长沙县万谷岭、丰梅坳、官仓湾等地梅林成片,百年梅树高大遮阳,长沙果行(南货馆)、官仓湾收购青梅加工,行销各地。1975年,北山镇开始建立北山梅生产基地,繁殖改良,扩大生产。20世纪90年代,北山镇对北山梅进行了提纯复壮。2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“北山梅”实施农产品地理标志登记保护。
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