培根、迷迭香和柠檬鸡排
作者:娱乐闲谈 来源:国内新闻 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-10-24 23:24:35 评论数:
导读 1、培根在大平底锅中用中高温将培根煎至酥脆，迷迭大约 5 分钟。香和 用漏勺转移到衬有纸巾的柠檬盘子上。 除了 2 汤匙培根脂肪外，鸡排全部舀出。培根2、迷迭 1、香和在大平底锅中用中高温将培根煎至酥脆，柠檬大约 5 分钟。鸡排 用漏勺转移到衬有纸巾的培根盘子上。 除了 2 汤匙培根脂肪外，迷迭全部舀出。香和2、柠檬同时，鸡排将面粉放入浅盘中。 用盐和胡椒调味鸡肉，捞出面粉，甩掉多余的。3、将黄油加入煎锅中保留的培根脂肪中并加热。 将鸡肉煮至两面焦黄，每面约 4 分钟。 把鸡肉转移到盘子里，把脂肪留在煎锅里。 用箔纸轻轻盖住鸡肉。4、将火调至中火，加入大蒜和迷迭香。 煮约2分钟。 加入肉汤和柠檬汁，用木勺给锅上釉。 文火煮至稍微浓稠（约 5 分钟）。5、将鸡肉和培根放回锅中煮，将鸡肉翻一次，直到酱汁浓稠有光泽，约 4 分钟。