武夷山酸枣糕_福建武夷山有什么好吃的推荐嘛-美食特产

 人参与 | 时间：2024-10-25 01:37:13
福建武夷山有什么好吃的武夷武夷推荐嘛？说到福建武夷山就不得不提有名的武夷山酸枣糕了。如果你想了解福建武夷山特产美食武夷山酸枣糕就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，山酸山有什好食特希望会对您有所帮助。枣糕酸枣糕，福建普遍选用武夷山山脉特有的吃的产天然野生南酸枣为原料，经果物保鲜，推荐脱皮去核，嘛美加入蔗糖，武夷武夷铜锅浓缩，山酸山有什好食特自然风干，枣糕精制成酸枣糕。福建含有原果固有的吃的产丰富黄酮、维生素C、推荐果酸、嘛美有机酸、武夷武夷氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。据《中华人民共和国药典》记载，南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。酸枣糕色泽黄褐色，均匀一致香味纯净，具有酸枣香气口味酸甜可口，具有酸枣滋味，口感韧软，略具咀嚼性，糕体呈半透明状。每年霜降至立冬时节是制作酸枣糕的最佳季节，武夷山的农家妇女都会上山采摘成熟的酸枣，洗净放在沸水中煮，达到果肉护色、果皮和果肉分离时起锅，趁热给酸枣剥皮，用筷子搅拌枣肉与枣核分开，将枣核挑出，放少许白糖搅拌枣肉摊平晾晒后，武夷山农家特产野酸枣糕就制作完成了。 顶: 4238踩: 7