宝鸡油酥馍_陕西宝鸡有什么好吃的推荐嘛-美食特产
作者:国内新闻 来源:实时快报 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-10-24 23:33:43 评论数:
陕西宝鸡有什么好吃的宝鸡推荐嘛？说到陕西宝鸡就不得不提有名的宝鸡油酥馍了。如果你想了解陕西宝鸡特产美食宝鸡油酥馍就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，油酥希望会对您有所帮助。馍陕嘛美油酥馍又名“油酥火烧”油酥火烧，西宝是什好食特一种多层合成的圆形食品。火烧的吃的产大致做法是：将和好的面（不发酵）擀成薄饼，抹上香油、推荐葱花、宝鸡佐料，油酥卷起，馍陕嘛美用手拍扁，西宝成圆形，什好食特放在鏊子上烙至半熟，吃的产再放入炉内烤焦。推荐根据食客所好，宝鸡还可灌入鸡蛋，称油酥鸡蛋火烧。该食品外部焦酥，内部松软，酥香可口，别具风味。宝鸡油酥馍是陕西省宝鸡市传统风味小吃，由面粉和熟猪油等食材制作而成。做法用菜籽油与面粉拌成块形，再加精盐、熟猪油、温水搅拌成不软不硬的面团，揪成面剂，然后用擀杖擀成圆形的饼，即成生馍坯。生馍坯放入铁锅，待稍有火色后取出，用刀切为两半，酷似月牙形，再放入锅内一直烙到熟透即成。用菜籽油与面粉拌成块形，再加精盐、熟猪油、温水搅拌成不软不硬的面团，揪成面剂，然后用擀杖擀成圆形的饼，即成生馍坯。生馍坯放入铁锅，待稍有火色后取出，用刀切为两半，酷似月牙形，再放入锅内一直烙到熟透即成。色泽金黄，口感酥润，味道油香，宜作主食。