排骨炖40分钟能烂吗-生活常识

 人参与 | 时间：2024-10-25 01:23:21
想要知道排骨炖40分钟能烂吗？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“排骨炖40分钟能烂吗”的排骨文章吧，希望会对您有所帮助。炖分排骨一般炖40分钟左右基本能烂，烂生具体还需要看火候和用什么锅，活常如果是排骨用高压锅，则不用40分钟即可以炖烂，炖分一般25分钟左右就可以了。烂生排骨在炖之前应该用清水泡10分钟左右，活常将排骨内的排骨血水泡出来。排骨炖40分钟能烂吗想要加快炖烂的炖分速度，可以往锅里添加适量的烂生食醋，这样不仅可以使排骨更容易熟，活常还可以使排骨中的排骨钙、磷、炖分铁等矿物质溶解出来。烂生炖排骨可以加一些蔬菜，比如玉米、淮山、白萝卜、胡萝卜、莲藕等。排骨最好是小火慢炖1-2小时左右，这样可以使排骨的钙类元素更好溶解出来，汤的口感也会更鲜美。 顶: 1踩: 59355