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安徽阜南有什么好吃的馓安什好食特推荐嘛？说到安徽阜南就不得不提有名的方集馓子了。如果你想了解安徽阜南特产美食方集馓子就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，徽阜希望会对您有所帮助。吃的产馓子，推荐一种用糯粉和面扭成环的嘛美油炸面食品。古代称“寒具”，馓安什好食特是徽阜寒食节食品。坐落在安徽洪河岸边的吃的产阜南方集，祖辈们留传炸馓子的推荐传统手艺，炸出的嘛美馓子，细若发丝，馓安什好食特香酥可口，徽阜远近闻名。吃的产据(本草纲目)说:撤性甘味咸，推荐湿、嘛美无毒。有“利大小便、润肠、温中益气”之功用。又说：用延胡索、苦棣子等研为末，每服半钱至一钱；以捻头（茶馓）汤食前用下，可治小儿小便不通。多少年来，江淮流域妇女怀孕生子有必吃茶撒的风俗。据考，孕妇产前吃茶馓有舒筋活血、松骨、催生的妙用；产后吃茶馓，可强身助健康。方集馓子，汉族面食，寒食节食品，其条匀细，含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香满齿颊，再嚼一口，余香入怀，三日不绝。关于寒具还有个典故。说是东晋时有个大将叫桓玄，此人附庸风雅，收藏了大量名贵书画，又爱显摆，每有朋友登门，就拿出来让人一同观赏。一日广邀宾客，大摆宴席，酒足饭饱之后，又取出一幅珍品请人品评。那天的饭食当中有寒具，桓玄的客人吃寒具就像我们今天吃麻花那样，用手抓着往嘴里塞，一顿饭下来，手上都沾满了油，当大家在桓玄那幅画（一说是书法）上指指点点之时，油印子就转移到了画上，好好一幅画给糟蹋了。桓玄心疼得要命，从此吸取教训，再请人吃饭一律不上寒具。馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，醒面轧面，搓成细条（越细说明手艺越好）、盘条，再将细条盘上胳膊框条，一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口。阜南方集馓子纯手工制作，原料采制淮河洪洼地区，天然绿色。