Steak 'n' Baked

导读 1、土豆洗净； 用叉子刺穿。 2、将土豆以辐条形式排列在微波炉安全盘上，每个土豆之间留出 1 英寸的距离。3、微煮高（100% 功率 1、土豆洗净； 用叉子刺穿。 2、将土豆以辐条形式排列在微波炉安全盘上，每个土豆之间留出 1 英寸的距离。3、微煮高（100% 功率） ，裸露的 14 到 18 分钟或直到变软。 （或者在 425 华氏度的烤箱中烤土豆 40 到 60 分钟。） 4、静置 5 分钟。 5、同时预热肉鸡。 6、从牛排中去除脂肪。 7、将肉放在未加热的烤盘架上。 中熟（145 华氏度）烤 3 到 4 英寸，烤 16 到 18 分钟，中等（160 华氏度）烤 19 到 21 分钟，烤到一半就翻一次。 将肉转移到砧板上； 静置 5 分钟。 8、或者，要烧烤，按上述方法准备牛排。 9、对于木炭烤架，在未覆盖的烤架上直接用中等煤（160 华氏度）烤 18 到 22 分钟，转动一次。 对于燃气烤架，预热烤架。 将热量减少到中等。 10、将肉放在烤架上加热。 11、封面； 烧烤如上。 12、上菜时，用手轻轻滚动每个土豆。 13、在土豆上切一个 X。 在土豆的末端向上按压。 14、将牛排切成一口大小的条状。 15、顶级土豆配牛肉条和菠菜； 淋上敷料。 16、顶部有洋葱角。