自制法式面包 (abm)
导读 1、自制将所有面包面团原料放入面包机并选择面团循环。法式2、面包循环完成后,自制取出面团并卷起 在撒了少许面粉的法式板上做成一个 12"x15" 的矩形。3 1、面包将所有面包面团原料放入面包机并选择面团循环。自制2、法式循环完成后,面包取出面团并卷起 在撒了少许面粉的自制板上做成一个 12"x15" 的矩形。3、法式从长边卷起,面包捏住接缝密封。自制4、法式将两端折叠起来。面包 5、将接缝面朝下放在已涂有玉米粉的抹了油的烤盘上。6、用保鲜膜松松地盖上,发酵 45 分钟。7、用锋利的刀在面包上划 4 个对角线。8、在 375° 下烘烤 25 分钟。9、返回烤箱,再烤 5 分钟。
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