Pizza Omelet

导读 1、鸡蛋打水； 用盐和胡椒调味。 搁置。 用烹饪喷雾喷洒 8 英寸煎蛋锅或不粘锅。 用中火加热平底锅。 2、在小平底锅中加热比 1、鸡蛋打水； 用盐和胡椒调味。 搁置。 用烹饪喷雾喷洒 8 英寸煎蛋锅或不粘锅。 用中火加热平底锅。 2、在小平底锅中加热比萨酱。3、在煎锅中加入香肠。 煮至焦黄。 放在一边。4、在煎锅中加入胡椒、洋葱、蘑菇和调味料。 用中火煮，盖上盖子，直到辣椒变软，大约 2 到 3 分钟。5、将煮熟的香肠加入辣椒混合物中。 将鸡蛋倒在胡椒混合物上。 （鸡蛋应立即凝固在边缘）。 使用倒置的煎饼翻转器，小心地将煮熟的部分边缘推向中心，以便未煮熟的部分可以到达热锅表面，倾斜平底锅并根据需要移动煮熟的部分。 保留一些酱汁作为浇头，当煎蛋卷顶部变稠并且没有可见的蛋液残留时，将辣酱舀在煎蛋卷的一半上。 上面放上辣香肠和马苏里拉奶酪。 从平底锅滑到盘子上。 用勺子舀剩下的酱汁。 撒上帕尔马干酪。