胶南绿茶_山东青岛有什么好吃的推荐嘛-美食特产

 人参与 | 时间：2024-10-25 01:28:39
山东青岛有什么好吃的胶南荐推荐嘛？说到山东青岛就不得不提有名的胶南绿茶了。如果你想了解山东青岛特产美食胶南绿茶就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，绿茶希望会对您有所帮助。山东胶南绿茶成功注册国家地理标志证明商标，青岛这意味着胶南绿茶也有了自己的好吃身份证，并且将扩大种植面积，美食不久的特产将来，会有更多的胶南荐人品尝到胶南绿茶的茶香。茶叶主要成分有单宁酸、绿茶咖啡碱、山东蛋白质、青岛芳香油、好吃酵素、美食果胶质、特产维生素、胶南荐碳水化合物、矿物质、有机酸等。新鲜的茶叶含有75-80%的水及20-25%干物质。现代科学研究证明，茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的“一方水土养一方‘茶’，而胶南茶的特点就是‘香似豌豆香、汤似小米汤’。”张续周说，这句话的由来是因为胶南茶叶汤色相对南方茶比较浓，颜色又是偏黄绿色，营养成分又很高，所以就形象地称它为小米汤。而豌豆香的由来很简单，胶南绿茶入口细品有股淡淡的豌豆香，回甘也很快。“很久以前，附近一位山民在大珠山中，偶然发现一块巨石，大约五六米长、三四米宽，上面明显刻着几行字，后来找明白人过来一看，竟还是描写茶的一首诗，那首诗是这样写的：“苍蔼寒山深，有人乃在此。一杯复一炉，煮茗溪光里。”胶南市茶叶协会秘书长、茶学博士张续周自豪地说，胶南绿茶是我国高纬度绿茶的优秀代表，种植茶叶历史也很悠久。说起来胶南茶的由来还跟苏轼有很大的关系的，在民间有传说这里的茶树是由北宋诗人苏轼调任密州(今山东诸城，毗邻胶南)期间，从眉州(今四川)引种至密州，后由密州传至琅琊郡(今胶南一带)。在明清时期，胶南大珠山石门寺院有野山茶树栽植，僧人以此茶为原料制作“石门茶”，品之清香高雅，颇受文人雅士们喜爱，常常聚在寺院旁的石门涧品茗，并以石刻方式留下上面那首出自明代文人王无竟的优美诗文。冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 顶: 1397踩: 29