东璧龙眼_福建泉州有什么好吃的推荐嘛-美食特产

作者:实时快报 来源:每日趣闻 浏览: 【 】 发布时间:2024-10-24 23:32:28 评论数:
福建泉州有什么好吃的东璧的推推荐嘛?说到福建泉州就不得不提有名的东璧龙眼了。如果你想了解福建泉州特产美食东璧龙眼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,龙眼希望会对您有所帮助。福建东璧龙眼原产于泉州市鲤城区开元寺,泉州已有700多年历史,好吃目前是美食福建省最优良的鲜食加工兼用的大果优良品种,題点推广的特产良种,1992年获中国首届农业博览会金奖。东璧的推果皮赤褐色带灰,龙眼具黄褐色细斑,福建龟状纹明显,泉州果面放射线多。好吃果皮稍厚,美食果肉淡白、特产透明、东璧的推嫩脆,味浓甜,渣极少,品质极上,为鲜食极优品种。龙眼中含有非常丰富的营养物质,被称之为“果中神品”,李时珍在《本草纲目》中也有记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良",指的就是龙眼是珍贵的滋补身体的食物。鲤城区是我国著名的传统龙眼产区,龙眼栽培源远流长,有文字记载的历史在1700年以上。龟状纹明显,可食率65-655%,含糖量275%,8月下旬果实成熟。福建省种植5万亩,广西种植200亩。省级审定情况:1994年福建省认定全国品审会意见:该品种为古老地方品种,生长适应性强,果肉甜、香、脆,含糖量高,鲜果较耐贮藏,是鲜食之佳品,生产发展前景好。缺点是产量不稳。东璧龙眼地理标志地域保护范围包括鲤城区临江街道、海滨街道、鲤中街道、开元街道、浮桥街道、江南街道、金龙街道等8个街道办事处,77个社区居委会。鲤城区位于福建省东南部,南接晋江市、西界南安市,东面与丰泽区为邻。地理坐标为:东经119°24′-119°59′,北纬25°40′-26°04′,陆地总面积53平方公里。龙眼生产面积12000亩,年产量6000吨。龙眼含有丰富的营养,含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等。内在品质指标:可食率265%,可溶性固形物≥18%,含酸量0.121%~0.184%,维生素C80毫克/100克以上。该龙眼品种树姿直立开张,树冠圆头形或半圆头形,树茎干有明显的纵裂纹。复叶具4-5对小叶,长椭圆形,果实近圆形,单果实重10克左右。肉甜、香、脆、果壳厚稍脆,表面赤褐带灰,有黄褐色细斑。果穗长约24厘米,每穗果实34~42粒。果实扁圆形,果顶圆,果基平,果肩亦平。鲤城区是我国著名的传统龙眼产区,龙眼栽培源远流长,有文字记载的历史在1700年以上。最早栽培可追溯至汉朝、三国和晋代,宋朝是鲤城区龙眼生产兴旺时期。初唐诗人丁儒,随闽王南下到泉州鲤城时,对南国佳果龙眼赞不绝口,写下了“龙眼玉生津,蜜取花间液,呼童多种植,长是此方人”的名句。历代文人骚客,为泉州龙眼留下了不少诗词佳句,大大提高了鲤城区龙眼的文化品位。宋泉州太守王十朋诗云:“绝品轻红扫地无,纷纷万木似龙呼。”描绘出当时龙眼的栽培盛况。明朝《八闽通志》云:“荔枝才过,龙眼即熟,泉州府诸县皆有”。可见鲤城区龙眼的发展,到了宋明时,已经具有相当的规模。1974年泉州湾出土的宋代远洋航船,船舱内出土文物中有龙眼核和荔枝核,说明龙眼、荔枝等农产品在当时已作为与南洋诸国通商的货物之一。明泉州著名学者何乔远《闽书》也写着:“龙眼焙而千之行天下”。丰富的龙眼、荔枝等农产品,造就了古代泉州鲤城区物产富饶的繁荣商埠。明代传奇商人、“泉州第一富”李五是明皇赐匾‘乐善好施予以表彰的著名慈善家,他又是一个诚信务实的成功商人。他生财有道,把泉州特产桂圆干从水路运往浙江、江苏、天津和京城等地贩卖,再购回丝绸、棉纱等回泉州销售,并通过中转侨商、外商把桂圆干销往海外。他把丰厚的收入投入公益事业,重修洛阳桥、创办书院等,泉州桂圆因而更加驰名,声大振,被视为滋补珍品。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“东璧龙眼”实施农产品地理标志登记保护。