河南新郑有什么好吃的嵩山推荐嘛？说到河南新郑就不得不提有名的嵩山绵枣了。如果你想了解河南新郑特产美食嵩山绵枣就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，绵枣美食希望会对您有所帮助。河南好吃中州土特名产，新郑新郑市特有果品，特产俗名地枣、嵩山粘枣，绵枣美食属百合科，河南好吃为多年生草本，新郑地下有磷茎、特产叶片线性、嵩山从生于地面，绵枣美食象韭菜。河南好吃7—8月间叶丛中生出直立的新郑花梗，花梗顶端开出粉红色小花。特产每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。抗癌抗癌枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。降血压、降胆固醇大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加保肝护肝大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。将鲜绵枣洗净、去杂。一：装入缸内，加水和少量名贵中药黄精（俗称鸡头根），用小火熬煮，至汤浓、色酱红、绵枣熟烂停火。二：装入锅内，加水和少量丹参，茅草根或竹叶，用文火煮24小时即可。