安徽肥东有什么好吃的梁园推荐嘛？说到安徽肥东就不得不提有名的梁园酥饺了。如果你想了解安徽肥东特产美食梁园酥饺就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，酥饺希望会对您有所帮助。安徽梁园镇历史悠久，肥东文化底蕴深厚，好吃素以商业闻名于世，美食曾有“小南京”之美称。特产是梁园土特产食品的荟萃地，其中最富盛名的酥饺为“梁园三绝”，即小鳖、安徽狮子头、肥东酥饺。好吃面粉富含蛋白质、美食碳水化合物、特产维生素和钙、梁园铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。里面的馅由豆沙、芝麻、白砂糖等制成，饺皮香酥可口，故又称“一口酥”！关于酥饺，在潮汕地区有一个优良传统，就是每家炸好酥饺后，最先要拿给长辈品尝，邻里之间、亲戚朋友再互送一些，剩下的留到过年请客人。正月头几天，各家各户的茶几上总摆着几盘酥饺，要是有亲友来拜年，便围在茶几边，边喝工夫茶边吃酥饺，那气氛温馨和谐，酥饺也许是乡亲们孝敬长辈、联络感情的重要桥梁。材料皮：面粉，鸡蛋，油，水馅：花生、芝麻、白糖做法皮的做法：把面粉、鸡蛋、油、水加到一起揉成面团就可以，（油加多了皮炸起来会较酥，蛋加多了有鸡蛋的香味但炸的时候会出很多泡）。馅的做法：花生炒过去皮，打成碎末；芝麻炒过和花生末、白糖一切拌匀即成馅取一小块面团擀成薄皮，取杯盖压出圆形饼皮（像做饺子皮一样）；像包饺子一样把馅包起来；再将包好的饺子放油里炸，炸至金黄，酥脆香甜的酥饺就可以吃了。