棠张桑果_江苏徐州有什么好吃的推荐嘛-美食特产

江苏徐州有什么好吃的棠张特产推荐嘛？说到江苏徐州就不得不提有名的棠张桑果了。如果你想了解江苏徐州特产美食棠张桑果就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，桑果希望会对您有所帮助。江苏荐“小时候绿，徐州长大红，好吃换了紫袍引馋虫”花青素满满，美食诱惑力Max，棠张特产这紫色甜润，桑果这说得就是江苏荐桑葚。在铜山区棠张镇夏湖果桑园内，徐州大片的好吃桑果树上，一颗颗形态饱满、美食红黑发亮的棠张特产果实挂满了枝头。负责人张朝丰介绍，桑果园区内的江苏荐桑葚零污染、采下即可食用，酸甜爽口、汁浓似蜜。除桑葚采摘外还有其他延伸产品，如桑果干、桑果酒、桑果汁等。近年来，当地不断推进农业结构调整，促进了农民增收致富。该地域属黄泛冲积平原，沙质土壤、透气性好、土壤返潮，pH值2～2，有机质含量较高，能满足桑果生长发育需求，防止叶片衰老，有机质含量18～32g/kg，有效刺激根系发育，生须根多，能充分吸收土壤中的营养物质，促进早熟，提高桑果含糖量。土壤理化性状好，通气性和排水性良好，满足桑果生长发育需求，使得棠张桑果营养物质丰富，商品性好。丰富的光热资源利于桑树生长、果实发育、内部有机质的转化，特别是5月份结果期的强日照，为桑果糖分和各种有机酸含量提供了重要条件。徐州市铜山区棠张镇所辖沙庄村、夏湖村、铁营村、牌坊村、高庄村、河东村、马兰村、刘塘村、刘庄村、新庄村、前谷村、后谷村共计12个行政村。地理坐标为东经117°13′408″～117°20′148″，北纬34°03′432″～34°10′0.19″。种植面积1000公顷，年产量25万吨。棠张桑果可滴定酸≤0.44%，可溶性固形物≥18%，水分≥82g/100g，原花青素≥0.219g/100g。棠张桑果呈长圆形、果粒饱满、色泽明亮，黑紫色、果梗中等，汁液多，成熟桑果平均长度为0～5cm。2020年棠张桑果为农产品地理标志产品。