昭通土豆_云南昭通有什么好吃的推荐嘛-美食特产

云南昭通有什么好吃的昭通昭通推荐嘛？说到云南昭通就不得不提有名的昭通土豆了。如果你想了解云南昭通特产美食昭通土豆就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，土豆特产希望会对您有所帮助。云南说到昭通最值得一提的好吃就是昭通洋芋，在我们家乡洋芋是美食每家每户必种的农作物，餐桌上都少不了它的昭通昭通身影，也许是土豆特产因为以前大家都穷每日三餐都和洋芋有关，慢慢形成昭通人对洋芋的云南情有独钟，所以洋芋在昭通吃法数不胜数，好吃走遍大街小巷都是美食洋芋的身影，有炸洋芋，昭通昭通炒洋芋，土豆特产干贝洋芋丝，云南烧洋芋，好吃洋芋闷饭，美食红烧洋芋等等，可以做成洋芋全席啦。一方水土养一方人，昭通人最偏爱烧洋芋，这一特食被誉为“吹灰点心”。生活在乌蒙山区的昭通人，从远古走来，对“吹灰点心”蕴藏着深厚的文化情愫！作为一种街头小吃，昭通的烧洋芋历史悠久，倍受青睐。街头巷尾，常常有人，一口铁锅，放上材炭（白炭），炭上放着十几个大小不等的洋芋，烧好后，用玉米芯或者木片刮得黄生生的，用刀片一切两半，抹上昭通酱或者撒上辣子面，咬一口，香喷喷，既管饱，又解馋。走过烧洋芋的摊子，看见轻烟袅袅中又黄又面的洋芋，总忍不住要停下来，花1-2元钱，买上一个，边走边吃。要是外地的朋友来了，好客的昭通人总汇带客人吃上几个，因为，昭通的洋芋还有养颜的功效，“吃洋芋，长子弟”，不信，就买几个吃了试试。“吃洋芋长子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。洋芋以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子……