杏仁罗卡（英式太妃糖）

时间：2024-10-22 20:23:36 来源：网络整理编辑：娱乐闲谈

核心提示

导读 1、将杏仁均匀涂抹在涂有黄油的 12 x 17 英寸果冻卷盘上。我用的是 Silpat 纸，只涂了黄油，效果很好）。2、在一个大平底

导读 1、杏仁将杏仁均匀涂抹在涂有黄油的英式 12 x 17 英寸果冻卷盘上。（我用的太妃糖是 Silpat 纸，只涂了黄油，杏仁效果很好）。英式2、太妃糖在一个大平底 1、杏仁将杏仁均匀涂抹在涂有黄油的英式 12 x 17 英寸果冻卷盘上。（我用的太妃糖是 Silpat 纸，只涂了黄油，杏仁效果很好）。英式2、太妃糖在一个大平底锅中混合糖、杏仁黄油和水。英式用高温煮至棕褐色（海平面为 295°F）。太妃糖它需要超过混合物开始变成棕褐色的点。它将是一种泡沫状、浓稠、中等棕褐色。一定要用木勺不断搅拌。3、倒在杏仁片上，尽可能多地涂抹。4、立即撒上巧克力片。让融化一两分钟，然后用刀均匀涂抹。5、完全冷却且巧克力凝固后，掰成碎片。

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