| 导读 1、马达将柠檬皮磨碎，加斯加鸡只去除黄色部分，马达将苦味的加斯加鸡髓留在水果上。 保留 rind 2、马达将鸡肉切成一口大小，加斯加鸡将柠檬汁挤在肉上。马达 如果腌制30分钟 1、加斯加鸡将柠檬皮磨碎，马达只去除黄色部分，加斯加鸡将苦味的马达髓留在水果上。 保留 rind.2、加斯加鸡将鸡肉切成一口大小，马达将柠檬汁挤在肉上。加斯加鸡 如果腌制30分钟。马达 沥干并用盐和胡椒调味。3、在带有少许油或烹饪喷雾的热煎锅中，用中火将鸡肉煎成棕色，只留下部分煮熟的鸡肉。4、加入甜椒和大蒜，炒 3 分钟。 调小火慢炖，加入椰奶、生姜、辣椒粉和磨碎的柠檬皮。5、将鸡肉放回锅中，盖上盖子，炖 30 分钟或直到浓稠。 如果混合物太稀，请取下盖子煨至达到所需的稠度。6、在蒸白米饭上食用。 |