河北保定有什么好吃的白洋保定推荐嘛？说到河北保定就不得不提有名的白洋淀菱角米了。如果你想了解河北保定特产美食白洋淀菱角米就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，淀菱的推希望会对您有所帮助。角米荐菱是河北好吃一年生蔓性水生草本植物，又叫做菱角、美食龙角、特产水栗，白洋保定古名蔆、淀菱的推芰。角米荐夏末秋初开花，河北好吃花单生于叶腋，美食白或淡红色。特产菱花受粉后，白洋保定没入水中，淀菱的推长成果实，角米荐即一般所称的菱角，秋季收果。带壳菱角用水洗干净后，表皮黑亮，剥壳后的菱角米呈灰白色。补脾益气健脾，强股膝、健力益气抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。白洋淀的菱角个小、皮薄、口味香。菱角为果类食品，除晒干磨粉食用外.还可生食.煮食或捣烂成粉食之.常食可补益身体.菱原产欧洲和亚洲的温暖地区，只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国浙江省3000年前已有菱。长江流域以南均有栽培，河北境内的白洋淀内有大量的野生菱。菱按果实外观的角数分为3类：四角菱、两角菱和圆角菱。夏末秋初开花，花单生于叶腋，白或淡红色。菱花受粉后，没入水中，长成果实，即一般所称的菱角，秋季收果。带壳菱角用水洗干净后，表皮黑亮，剥壳后的菱角米呈灰白色。菱角米中含有如铁、锌、钙、磷等大量的营养元素以及蛋白质、脂肪等营养成份。因而菱角是当前时新的绿色保健食品，常食菱角，可键身强体，预防疾病，同时菱角米经加工成菱角米粉以后，其用途更加广泛，可做婴儿食品添加剂，还可作为生产面包、膨化食品、麦片、饼干、馅饼等食品的添加剂。菱角(研粉)30-60克，大米100克，红糖适量，同煮粥佐膳。治慢性泄泻、营养不良。菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟时，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用适量红糖调味食用。适用于慢性泄泻，营养不良，年老体弱等症。并有防治胃癌，食道癌，子宫癌作用。