酱香饼的做法及配方酱的制作方法（酱香饼的做法）

导读 大家好，酱香及配小太来为大家解答以上问题。做法作方酱香饼的酱法酱法做法及配方酱的制作方法，酱香饼的香饼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酱香及配1、做法作方雪花粉20 大家好，酱法酱法小太来为大家解答以上问题。香饼酱香饼的酱香及配做法及配方酱的制作方法，酱香饼的做法作方做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酱法酱法1、香饼雪花粉20克，酱香及配盐2克，做法作方一半用70ml开水，酱法酱法另一半用70ml冷水搓成较软的面团，先松弛10分钟，然后揉至表面光滑，再小火焖30分钟(这里的量做两个饼)。2、配菜：葱1根切段，蒜3-5瓣，姜2-3片，葱1根切段。3、放入料理机中，加入1勺郫县豆瓣酱、2勺甜面酱、1/2勺酱油、1/2块玫瑰豆腐、1勺十三香和1/2小碗水(根据个人口味调整材料和用量)。4、用料理机将配料碾碎。5、锅里烧热油，倒入酱料，小火翻炒，加入1勺白糖和2-3勺白芝麻，炒匀。6、放出来晾凉备用(如果吃不完可以密封冷藏)。7、将烤好的面条分成等份，卷成大片，刷上稀油(或面点)，卷成饼坯，再卷成比锅大的大片。8、把烤盘转大火(把锅转小火)，再倒一点油，慢慢把擀面杖擀好的大煎饼放进去，同时做一些褶皱(方便酱料挂在后面)。9、盖上盖子(保持水分，防止蛋糕太干)，烤1分钟，然后翻面，烤至两面金黄。10、刷上一层酱，撒上芝麻和香葱。11、趁热切成小块，装盘食用。12、外脆里嫩，酱味十足~本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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