地牯牛泡菜_重庆有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间：2024-10-23 00:24:01 来源：未焚徙薪网
重庆有什么好吃的地牯推荐嘛？说到重庆就不得不提有名的地牯牛泡菜了。如果你想了解重庆特产美食地牯牛泡菜就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，牛泡希望会对您有所帮助。菜重吃的产地牯牛别名草食蚕、什好食特宝塔菜、推荐神虫菜，嘛美属多年生草本植物，地牯是牛泡武陵山区和黄土高原绝无污染的特有品种。此菜用制泡菜的菜重吃的产方法做成，晶莹剔透，什好食特香脆可口，推荐酸酸甜甜，嘛美风味独特，地牯不仅是牛泡良好的食物而且还有较高的药用价值。饭后食用能帮助消化，菜重吃的产酒后食用还可解酒。据《本草纲目》记载：地牯牛有利胆利尿、镇静、润肺益肾、滋阴补血等功能，类似冬虫夏草，常食用有保健作用，饭后食用能帮助消化，酒后食用还能解酒。利肝胆、益脾肾，是难得的天然食品。形似珍珠宝塔，雪白如美玉，天然神奇，品味无限。将地牯牛洗净，晾干，倒入泡菜水中，加食盐、香料、冰糖泡制3天，捞出即可食用，食时无需再添加任何调料。
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