白糕的做法和配方比例重庆（白糕的做法）

导读 大家好，白糕比例白糕小纵来为大家解答以上问题。法和法白糕的配方做法和配方比例重庆，白糕的重庆做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！白糕比例白糕1、法和法1 准备食材 大家好，配方小纵来为大家解答以上问题。重庆白糕的白糕比例白糕做法和配方比例重庆，白糕的法和法做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！配方1、重庆1.准备食材：大米1量杯，白糕比例白糕面粉2量杯，法和法红枣6颗，配方酵母3-5g，白糖20g，水适量。2、2.前一天晚上把米洗干净泡好。3、水位比米高一厘米左右，放冰箱。4、3.将泡好的大米倒入料理机，加入半杯水，糊成米饭。5、4.加入酵母和糖，搅拌均匀。加入面粉，搅拌均匀。6、可分三次倒入，有利于充分均匀混合。7、5.搅拌好的米糊呈酸奶状。取出准备好的容器，可以是小碗炖肉之类的甜品容器，也可以是烘焙用的小蛋糕模具。8、可以刷一层薄薄的油，把米糊倒到七分熟。9、将红枣绕在腰上，插入碗中，让红枣的香气和味道在煮饭时融入年糕中。10、也可以用葡萄干、蓝莓干等干果代替红枣，看个人喜好。11、6.放入蒸烤箱发酵一小时。如果没有蒸笼，可以用保鲜膜密封发酵。12、7.烤箱蒸的话直接设置糕点模式100发酵20分钟。13、如果是蒸锅，揭开保鲜膜，在锅里蒸20分钟。关于白糕的做法和配方比例重庆，白糕的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。